GOLDEN ALE
Definita Summer Ale, poiché nasce come birra dissetante estiva.
Di color oro intenso, profumata e speziata al bergamotto, si presenta fine alla vista e moderatamente corposa al gusto. Dalla schiuma persistente ma delicata, la sua permanenza sul palato resta piacevole.
La Golden Ale ha un sapore decisamente semplice; è senza dubbio beverina, i sentori di malto sono equilibrati e ben si apprezza su un’ottima pizza italiana, carpacci e carni bianche.
ROSSA
Vividamente ambrata e corposa, incanta con una ricetta tutta originale ove si scoprono sentori dolci dal gusto amabilmente alcolico.
I malti decisi permangono al palato esaltando l’incontro con piatti sapidi e strutturati
FEDERIK2
LA BIRRA DELLO STUPORE,
LA BIRRA IMPERIALE.
Quando voglia e immaginazione si uniscono, cominciano grandi progetti;
così è accaduto per noi.
La voglia è sempre stata quella di creare una birra artigianale che potesse
stupire, che avesse uno stile qualitativamente elevato e una ricercatezza
oltre le aspettative.
L’immaginazione è il sogno di ricordare l’Imperatore che più di tutti ha
lasciato un segno della sua presenza in Puglia: Federico II – Stupor Mundi.
Tutto questo oggi è una realtà possibile da bere fresca in un’autentica birra
artigianale, coi sentori e i profumi di una terra ricca di storia.
